Ciudad de México.- Derivado del aumento en los precios del maíz a nivel internacional, el incremento en los costos de los fletes, almacenaje, así como el aumento de ciertos combustibles, aunado al conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, el costo del kilogramo de tortilla en México subió hasta los 28 pesos en algunos comercios del país.
El titular del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya, explicó que los precios futuros del mercado internacional de maíz, son los segundos más altos de la historia, y que si bien, México es el principal productor de maíz blanco, su precio se rige por el mercado internacional.
“Aunado a eso, las bases que son los costos de los fletes, almacenaje y la oferta y demanda se han incrementado. El precio promedio nacional de maíz blanco aumentó 38 por ciento, de 5 mil 615 a 7 mil 770 dólares por tonelada, y de amarillo 36 por ciento al pasar de 5 mil 527 a 7 mil 530 dólares por tonelada”, argumentó.
De acuerdo con el Quién es quién en los precios, de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en Hermosillo, Sonora, el kilo de tortilla se ubica desde los 13.40 pesos en Walmart, sucursal Boulevard Morelos, hasta los 28 pesos, así como en la Tortillería El Grano de Oro y Tortillería By, mientras que en la Tortillería La Fama sucursal centro, se vende en 27 pesos.
