Ernesto Madrid
Si bien es cierto que los precios al consumidor se desaceleraron al ubicarse en febrero de manera anualizada en 7.62% desde 7.91% y la inflación subyacente disminuyó a 8.29% desde el 8.45% en enero la realidad es que el costo de los alimentos sigue sin ceder y el huevo por ejemplo lleva un incremento anual de 35.17%.
La realidad es que el incremento mensual del índice general estuvo por arriba de su promedio histórico (de 15 años) para un febrero de 0.39% pero con cifras ajustadas por estacionalidad, los especialistas de Citibanamex estiman la inflación general mensual anualizada en 6.9%, por arriba del 4.8% observado en enero, y un máximo de los últimos 4 meses.
Para México ¿cómo vamos? el semáforo nacional de inflación continua en rojo ya que los precios de los alimentos de la canasta básica siguen por las ‘nubes’ con un incremento del 12.35% anual en febrero de 2023 por lo que la pobreza laboral sigue siendo alarmante.
Dicho de otra forma, diversos alimentos centrales en la dieta de los mexicanos continúan al alza, por ejemplo, el precio de la tortilla de maíz presentó una variación anual de 15.05% y es el cuarto genérico con mayor incidencia anual. La harina de trigo tuvo un incremento anual de 27.24% mientras que el pan de caja tuvo un incremento de 19.80% anual y la leche tuvo un aumento anual de 13.04% y de 1.0% en un solo mes.
La inflación desaceleró, pero los precios siguen sin dar tregua
Los alimentos que tuvieron mayor incidencia mensual en la inflación de febrero de 2023 son: el huevo, el gas LP, las loncherías, fondas y tortería, el plátano y la vivienda propia con ajustes de 9.04%; 4.06%; 3.77%; 0.85%; 11.26% y 0.29% respectivamente.
Y los productos genéricos que tuvieron mayor incidencia anual en la inflación de febrero de 2023 fueron: lonchería, fondas y taquería con 12.01%; vivienda propia con 3.08%; restaurantes y similares con 10.72%; tortillas de maíz con 15.05%; el huevo con 35.17%; refrescos envasados con 11.89%; gasolina de bajo octanaje con 4.83%; jitomate con 53.34% y leche pasteurizada y fresca con 13.04%.
En cuanto a los energéticos, en febrero de 2023, el incremento anual en el precio de la electricidad fue de 6.63%, variación menor a la del mes anterior (7.35%), la gasolina magna tuvo una variación de 4.83%, incremento menor que el mes previo (5.69%), la del precio del gas LP fue de (-)11.76%, menor que el periodo anterior (-10.38%) en donde cabe destacar que el gas LP es el genérico con menor incidencia anual al contribuir en (-)0.255 puntos a la inflación general anual de 7.62%.
Sin embargo los paquetes anunciados por el gobierno federal que contemplan medidas de producción, distribución, comercio exterior, entre otras, para contener el incremento en el nivel de precios en artículos de primera necesidad no has sido suficientes ya que la COFEPRIS y SENASICA, ponen en riesgo a las consumidoras y consumidores en la ingesta de alimentos, especialmente a los hogares más pobres del país que no tienen capacidad de sustituir sus canastas de consumo y serán mucho más cautivos de las empresas que tengan licencia para comercializar alimentos de baja calidad y posible riesgos sanitarios.