Luis Ayala Ramos
Nezahualcóyotl, Estado de México.- La Feria del Tamal, Pan y Atole Neza 2025 comenzó este viernes en la Explanada del Palacio Municipal, donde los asistentes pudieron disfrutar de una amplia oferta gastronómica que va desde los tamales más tradicionales hasta opciones más innovadoras. El evento estará disponible hasta el 3 de febrero, de 10:00 a 22:00 horas, y contará con la participación de 65 comerciantes locales.
Los visitantes destacaron la variedad de tamales disponibles, desde los clásicos de rajas, mole, dulce y oaxaqueños, hasta algunos más creativos como tamales de cochinita, chiles en nogada y de chocolate con frutos secos. También podrán disfrutar de atoles de diversos sabores y pan artesanal.
Algunos asistentes, como Rosa Martínez, quien acudió con su familia, comentaron: “Es un evento increíble, tenemos la oportunidad de probar algo nuevo y al mismo tiempo disfrutar de los tamales y atoles que siempre nos han gustado”. Por otro lado, Carlos Hernández, quien se mostró entusiasta por las opciones disponibles, dijo: “Me encantan los tamales exóticos, el de cochinita es mi favorito y siempre es una buena excusa para venir a la feria”.
La feria también ha sido una gran oportunidad para los pequeños comerciantes locales, quienes han podido dar a conocer sus productos. Los organizadores señalaron que el evento no solo tiene como objetivo ofrecer un espacio para disfrutar de la gastronomía mexicana, sino también apoyar la economía del municipio.